Tormek T-2 Profesyonel Mutfak Şef Bıçağı Bileme Makinası

60 saniyede profesyonel bıçak bileme
Ahşap işçileri ve esnaflar için 40 yılı aşkın profesyonel bileme deneyimine sahip Tormek, restoran mutfağında yerinde şef bıçaklarını bilemek için özel olarak tasarlanmış bir bileme makinesi geliştirdi. Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçak Bileyici, profesyonel mutfağın keskinlik, basitlik ve hız konusundaki katı taleplerini karşılar. Bıçaklarınız tam ihtiyacınız olduğu anda keskindir!

Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçak Bileyici, ticari kullanım için uyarlanmış ve onaylanmış bir bıçak bileme sistemidir. Kendini işine adamış şefler için Tormek T-1 Mutfak Bıçak Bileyiciyi sunuyoruz.

Neden Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçak Bileyici?
60 saniyede profesyonel bileme.
Hızlı ve kolay kurulum.
Patentli kılavuz, tutarlı bir açı ve pürüzsüz eğim sağlar.
Maksimum keskinlik ve kenar tutuşu için ince taneli elmas taşlama diski.
Temiz ortamlarda bileme ve parlatma için entegre cilalı ayrı kompozit bileme çarkı.
Bıçakları yormaz – gereğinden fazla çeliği çıkarmaz.
Kolayca değiştirilebilen elmas taşlama taşı – üç farklı kumda mevcuttur.
Patentli kılavuzdaki mıknatıs, çelik parçacıkları toplar.
Kılavuzdaki bıçak koruma keçesi, en iyi bıçaklarınızı çizilmeye karşı korur.
Yuvarlak, döner bıçak bıçaklarını keskinleştirin. RBS-140 Yuvarlak Bıçak Bileme Aparatı ile tamamlayın .
Sessiz çalışma, sadece 54 dB.

Gerçekten keskin, gerçekten basit
Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçak Bileyici profesyonel bileme sağlar. Bu konsept, elmas bileme taşının bir ilerlemesidir ve patentli açı kılavuzuyla birlikte size tam kontrol sağlar. Bununla birlikte, manuel bileme taşları, bileme çubukları veya geleneksel kalemtraşlarda olduğu gibi yalnızca kesme kenarını bilemezsiniz. Bunun yerine, bıçaklarınızı yeniden bileyin ve onlara tüm eğim boyunca eşit şekilde keskinleştirilmiş yeni, hassas bir kenar verin. Restoranınızda profesyonel bileme hizmeti almak gibi!

Restoran mutfakları için uyarlanmıştır
Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçak Bileyici, ticari kullanım için uyarlanmış ve onaylanmış bir bıçak bileme sistemidir. Restoran mutfaklarında, endüstriyel mutfaklarda veya et işlemede çalışmak genellikle hızlı ve sonuç odaklıdır. Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçak Bileyici, size birkaç dakika içinde mükemmel bilenmiş bıçaklar verir. Ev şefi için, ev kullanımı için uyarlanmış ve onaylanmış Tormek T-1 Mutfak Bıçak Bileyiciyi sunuyoruz .

Ayrı kompozit honlama çarkı, kullanımı basitleştirmek ve kirlenmeyi en aza indirmek için entegre bir cilalama maddesiyle birlikte gelir. Üstelik bileme işleminden çıkan çelik parçacıkları kılavuzdaki mıknatıs üzerinde toplanır, böylece mutfakta ihtiyacınız olan her an bıçağınızı bileyleyebilirsiniz. Keskin bıçaklarla çalışmak çok daha keyiflidir, daha az atıkla sonuçlanır ve daha iyi sonuçlar için temiz bir kesim sağlar.

Bıçaklarınıza Zarar Vermeyen Bir Bileme Sistemi
Bıçaklar bir şefin en iyi arkadaşıdır ve gerçekten de arkadaşlarınıza iyi bakmalısınız. Kör veya hasarlı bir kenarla çalışmak, bıçağa daha fazla zarar verme veya kendinizi yaralama olasılığınızı artırır. Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçak Bileyici, malzemenin gereksiz yere çıkarılmasını önlemek için düşük hızda dönen ince taneli bir elmas bileme çarkına sahiptir ve bıçağın temperlemesini bozma riski yoktur. Bıçağınızdan en iyi şekilde yararlanmak için hassas bir bileme açısını kolayca ayarlayabilirsiniz.

Daha kaba taşlama diski DWC-200 Kaba Elmas Taş ile hasarlı bir kenarı daha hızlı onarabilir veya bıçağı yeni bir açıyla yeniden bileyleyebilirsiniz. Ekstra ince taneli DWE-200 Elmas Disk Ekstra İnce, en iyi yüzey kalitesiyle birlikte en yüksek keskinliği sağlar.

Ayrıca RBS-140 Yuvarlak Bıçak Bileme Aparatı ile sisteminizi daha da genişletebilirsiniz.

Patentli kılavuz, mıknatıs tarafından gözden kaçan çelik parçacıkları yakalayan bir bıçak koruma keçesi ile birlikte gelir, böylece en iyi bıçaklarınızı bile çizmeden jilet gibi keskinleştirebilirsiniz.

İnce taneli elmas bileme çarkı: Çok fazla çelik çıkarmadan olağanüstü keskinlik ve verimli malzeme çıkarma sağlamak için optimize edilmiştir.
Ayarlanabilir bileme açısı: Açıyı bıçak tipine veya uygulamaya göre kolayca ayarlayabilirsiniz. Daha büyük bir şev açısı daha güçlü, daha dayanıklı bir kenar sağlarken, daha küçük bir şev açısı genellikle daha iyi kesim yapar.
Özel olarak geliştirilmiş honlama çarkı: Entegre cilalı PW-160 Konik Kompozit Honlama Çarkı, maksimum keskinlik için kenarın çapaklarını alır ve eğimi parlatır.
Sağlam tutamak: Gerekirse makineyi kolayca hareket ettirebilirsiniz.

Teknik Özellikler
Endüstriyel motor, tek fazlı, AC
120 W (giriş), 100-115 V / 220-240 V, 50-60 Hz
Çalışma: 30 dak/saat
Bakım gerektirmez Sessiz çalışma, 54 dB
Hizmet ömrü: >10000 saat
Devir: 120 rpm
Tork: 8.4 Nm
Renk: Gümüş
Kordon uzunluğu: 1.7 mt
Gövde: Hassas döküm çinko üst kısım, toz kaplamalı, darbeye dayanıklı gümüş renkli ABS plastik
Bileme diski: DWF-200 Elmas Taş İnce: Elmas kaplı, hassas işlenmiş çelik gövde Ø200x40 mm, 600 kum
Honlama diski: PW-160 Konik Kompozit Honlama Çarkı: Entegre parlatıcı maddeli Kompozit, ABS plastik Ø 160x30 mm
Sürüş sistemi: RKX18 lastikli benzersiz tahrik sistemi, Yük için kendinden ayarlı
Ana mil: EzyLock'lu MSK-200 Paslanmaz Çelik Şaft

Ambalaj boyutları
Genişlik: 325 mm
Derinlik: 235 mm
Yükseklik: 257 mm

Makine boyutları
Genişlik 240 mm
Derinlik 210 mm
Yükseklik 285 mm

Ağırlık
Ambalaj dahil: 8.6 kg
Yalnızca makine: 7.8 kg

EAN: 7392485020370

Teslimat İçeriği
1 Adet - Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçak Bileyici, (bilemeye başlamak için ihtiyacınız olan her şeyle birlikte gelir)
1 Adet - DWF-200 Elmas Taş İnce (600 kum)
1 Adet - PW-160 Konik Kompozit Honlama Taşı
1 Adet - KPP-2 Bıçak Koruma Pedleri
1 Adet - Yeni bilenmiş bıçaklarınız için 36 ve 63 mm genişliğinde iki kenar koruyucu
1 Adet - Kullanım kılavuzu